Tagliatelles au gorgonzola

c’est une recette très simple mais délicieuse.Il suffit de cuire des tagliatelles, de les égoutter et d’ajouter un beau morceau de gorgonzola écrasé au préalable.
Roselyne Bachelot, la ministre, met une partie du fromage à fondre dans une casserole et l’ajoute sur les pâtes où fond déjà le gorgonzola écrasé.
Vous pouvez aussi ajouter des noix mais c’est facultatif.
Bon appétit.

Taglitelles au gorgonzola.